Persiapan

Masih ingat menu cadangan untuk majlis berbuka puasa esok?

Nasi putih, ayam goreng berempah, daging masak kicap, sambal bilis+tempe+kentang, pajeri nenas, sayur campur, seri muka, popia goreng & bubur kacang.

Hari ini,

• Saya sudah siapkan popia dan bekukan dalam freezer. Esok boleh goreng terus.
• Kuih seri muka pun sudah disiapkan, dipotong sekali. Esok tinggal nak hidang saja.
• Ayam untuk ayam goreng berempah pun sudah diperap.
• Ikan bilis, kentang dan tempe sudah digoreng.
• Kerisik pun sudah dibuat (goreng dessicated coconut tanpa minyak, tumbuk sampai halus) - untuk pajeri nenas.

Esok balik office, tak lah kelam kabut sangat kan.. Hehe.. Konon lah.
Agak2 macam akan ribut jugak dapur tu di waktu2 kecemasan nanti. Kita tengok saja lah macamana jadinya nanti.

Oh ya, senarai tetamu,

• Mokrish
• Gaya
• Lau
• Kak Yani
• Husband Kak Yani
• Anak Kak Yani
  
• Germari (jiran depan)
• Marchy (course mate)
• Robert (Marchy's partner)
• + tuan rumah 2 orang

Jumlahnya 10 orang (tak kira anak Kak Yani, dia kecik lagi). Rasanya ok, sebab selalunya 15-20 orang pun boleh cater lagi, tapi kalau kena bersila atas lantai, jangan marah.. ;D